Shiso Fusion Bistrot

Name: Shiso Fusion Bistrot
Address: Via Trieste 28, Giulianova, TE, 64021, Italia
Telephone: +39 327 870 4727
Price range: €

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Indirizzo: Via Trieste 28, 64021 Giulianova (TE)

Telefono: +39 327 870 4727

Sito: http://bit.ly/menu-shiso

Cosa mangiare da Shiso Fusion Bistrot

Edamame* — €4.0: Baccelli di fagioli di soia al vapore con sale maldon
Takoyaki (4pz) — €7.0: Polpette di polpo*, kewpie mayo, salsa okonomiyaki, katsobushi
Hot & Crispy Onion Rings — €5.0: Anelli di cipolla in tempura di panko con mayo giapponese e salsa piccante
Ebi Furay — €6.0: Mazzancolle in crosta di panko, 4 pz

Classiche, ma non troppo — €7.0: Crocchette giapponesi con patate del Fucino IGP, macinato misto manzo e maiale, cipolla, salsa tonkatsu,
Pumpkin — €5.0: crocchette di zucca, patate, zenzero e salsa di soia, servite con maionese e salsa teriyaki
T come Tonno — €7.0: Crocchette di patate IGP del Fucino, tonno fresco e salsa di soia, servite con maionese, teriyaki, e katsuobushi

Italian style — €7.0: Gambero al panko, stracciatella, pomodori secchi,insalatina di stagione, salsa teriyaki
Mex — €7.0: Pollo al panko, avocado, iceberg, shiso mayo
Veggy — €6.0: Melanzana al panko, cipolla di Tropea in agrodolce, iceberg e maionese alla soia
Chashu — €7.0: Panini al vapore ripieni di brasato di maiale alla soia e insalatina di cavolo cappuccio e carote con maionese alla sen…

Classico - Shoyu — €14.0: Brodo di carne (gallina e maiale), spaghetti di frumento, chashu (brasato di maiale), nitamago (uovo barzotto marinato)…
Mare — €14.0: Brodo dashi, spaghetti di frumento, gamberi* al panko, nitamago, mais, cipollotto, aonori
Vegetariano — €14.0: Brodo dashi vegetale, spaghetti di frumento, tofu al panko, nitamago, mais, e cipollotto
Chicken Miso — €14.0: Miso, brodo di pollo e maiale, spaghetti di frumento, pollo piastrato, nitamago, germogli di soia, cipollotto

Ebi Soba — €11.0: Spaghetti di grano saraceno con Gamberi*, cipollotto, zucchine, pomodorini, zest di limone, semi di sesamo
Yakisoba vegetariani — €10.0: Cipollotto, carote, zucchine, stracciatella, salsa di soia, zest di lime
Udon con pollo — €11.0: Carote, zucchine, pomodorini, salsa di soia, semi di sesamo
Yakisoba Osaka — €10.0: Noodles alla piastra con pancetta di maiale, cavolo cappuccio, cipollotto, salsa yakisoba, katsuobushi, zenzero marinato

Ebi — €7.0: Mazzancolla*, cavolo cappuccio, zenzero, cipollotto, salsa di soia
Pork — €6.0: Maiale, cavolo cappuccio, zenzero, cipollotto, salsa di soia
Veg — €6.0: Tofu, cavolo cappuccio, zenzero, salsa di soia
Kabocha — €7.0: Zucca, carne (manzo e maiale), porro, salsa di soia e salsa home made al rosmarino
Cacio e Pepe — €7.0: Pecorino romano, ricotta, pepe del Sichuan, salsa di soia
Kuro — €8.0: Raviolo al nero di seppia ripieno di baccalà, cipollotto, carote, zucchine, zenzero, zest limone, nocciole tostate

Tonkatsu — €12.0: Cotoletta di maiale al panko, con salsa tonkatsu, insalata di cavolo cappuccio e riso
Chicken Katsu Curry — €13.0: Cotoletta di pollo al panko con salsa di verdure (carote e cipolle) al curry giapponese, e riso bianco
Salmon katsu — €14.0: Trancio di salmone in tempura di panko, con salsa tonkatsu e maionese giapponese,riso bianco e insalata di cavolo cappu…

Mochi ice cream — €5.0: Gelato mochi
Bao con crema di nocciole — €5.0: Bao con crema di nocciole, salsa al lampone e pop corn caramellato
Gyoza della nonna — €6.0: Raviolo ripieno di ricotta, zucchero, cannella e gocce di cioccolato fondente, con riduzione di Ratafià
Tiramisushi — €6.0: Roll savoiardo, crema al mascarpone, cacao e caffè

Calice — €5.0
Hatsumago Densho, bottiglia da 0,70 l — €25.0: Sake di gradazione 15%,estremamente versatile
Dry ginger — €3.5: Liquore digestivo e aromatico allo zenzero
Kikuisami Umeshu — €3.5
Kodakara yuzu — €4.0
Whisky Akashi — €5.0